Menu

Frokost 11:00 – 17:00

Dagens smørrebrød

45,-

Dagens suppe serveret med hjemmebagt brød

79,-

Laksetatar af fersk og røget laks rørt med urter, cremefraiche og dijon, serveret med ristede brød

89,-

Spidskålssalat med æbler, syltede sennepskorn, cherry tomat.

Vælg mellem unghanebryst eller røget laks

95,-

Paneret rødspættefileter serveret med pomfritter og remoulade

89,-

Sandwich med røget laks, flødeost og syltede fennikel med æbler

89,-

Sandwich med unghanebryst, flødeost, bacon, tomat, og karrydressing

89,-

 Oksetatar rørt med grov sennep og cognac, serveret med estragoncreme friterede kapers og rugbrødscrumble

99,-

Frokost tallerken 

Husets sild, stegt paneret rødspættefilet med mayonaise og rejer, svinemørbrad med champignon a la creme og agurksalat, dagens ost med syltede valnødder. serveret med brød og smør

139,-

Smash burger sprød og saftig burger i briochebolle, bearnaise
mayo, ketchup, cheddar, syltede agurk og bacon.

79,-

…med pomfritter og dip. 109,-

 

Desserter

Pandekager serveret med vaniljeis og friske bær,
hertil chokoladesauce

69,-

Mocca creme brulee serveret med vaniljeis

69,-

AFTEN fra kl. 17

Forretter

Dagens suppe serveret med hjemmebagt brød

79,-

Laksetatar af fersk og røget laks rørt med friske urter, cremefraiche og dijon, serveret med ristede brød

89,-

Håndpillede rejer serveret på dampet grønne asparges og estragoncreme

89,-

Hovedretter

Ribeye steak serveret med salat vinaigrette og pomfritter.

vælg mellem rødvinssauce eller madagaskarsauce  

250 g – 229,-

350 g – 279,-

 Oksetatar rørt med grov sennep og cognac, serveret med estragoncreme friterede kapers og rugbrødscrumble, hertil  pomfritter

139,-

Cremet svampe bygotto serveret med unghanebryst gratineret
med parmesan, hertil citrus glace

149,-

Wienersnitzel med brasekartofler, ærter, dreng og skysauce

169,-

spidskåls nicoise med bønner, æg, kartoffel, løg, oliven og tun, hertil brød og smør

109,-

Smash burger sprød og saftig burger i briochebolle, bearnaise
mayo, ketchup, cheddar, syltede agurk og bacon.

med pomfritter og valgfri dip. 109,-

Desserter

Pandekager serveret med vaniljeis og friske bær,
hertil chokoladesauce

69,-

Mocca creme brulee serveret med vaniljeis

69,-